Le château tour négrier vient du lieu dit « la tour » situé sur la commune de Couquèques ainsi que du nom du premier propriétaire Mr Négrier. La famille Faugerolle a racheté la propriété il y a plusieurs générations, puis elle est ensuite héritée de père en fils.
Aujourd’hui le château Tour négrier, dont le vignoble de 20 hectares sur des sols très calcaire et graveleux, se situe sur la commune de Couquèques au cœur du médoc et c’est Alain et Gilles Faugerolle qui gèrent et entretiennent la propriété, véritables passionnés de viticulture et de gestion de l’environnement, ils sont certifiés HVE3 depuis de nombreuses années.

Commentaire dégustation :
Ce millésime 2019 issu d’un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon, se caractérise par une robe pourpre, un nez légèrement vanillé et une bouche généreuse et longue.

Accords mets et vins :
Se dégustera accompagné d’un plateau de charcuterie, d’une viande rouge, de gibier et de fromage affiné.

Temps de garde :
Dégustation optimale 2025-2031.

Récompense :
Médaille d’Or au concours de Bordeaux.